Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen. Die Tage werden langsam wieder kürzer und die Temperaturen haben sich abgekühlt. Damit beginnt bei uns die Zwiebel Saison.

Die roten und gelben Zwiebeln kommen erntefrisch vom Feld zu uns und werden für die nächsten Monate eingelagert. So können wir bis in den April hinein heimische und regional angebaute Zwiebeln anbieten.

Zwiebeln weisen eine wunderbare Lagerfähigkeit auf. Zuhause lagert man sie am besten an dunklen, kühlen Orten in Behältern, die eine seitliche Lüftung ermöglichen.

Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit fangen sie schnell an zu schimmeln. In den Kühlschrank gehören Zwiebeln ebenfalls nicht hinein.