Wir starten in die Zwiebel Saison

Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen. Die Tage werden langsam wieder kürzer und die Temperaturen haben sich abgekühlt. Damit beginnt bei uns die Zwiebel Saison. Die roten und gelben Zwiebeln kommen erntefrisch vom Feld zu uns und werden für die nächsten Monate eingelagert. So können wir bis in den April hinein heimische und regional angebaute Zwiebeln anbieten. Zwiebeln weisen eine wunderbare Lagerfähigkeit auf. Zuhause lagert man sie am besten an dunklen, kühlen Orten in Behältern, die eine seitliche Lüftung ermöglichen. Bei zu hoher Luftfeuchtigkeit fangen sie schnell an zu schimmeln. In den Kühlschrank gehören Zwiebeln ebenfalls nicht hinein.  

Besuch eines Edeka Marktes bei uns

Am 24.08.2022 hat uns der Edeka Markt Metzger aus Bünde in Nordrhein-Westfalen besucht. Im Rahmen eines Preisausschreibens unter Edeka Märkten, die die Edeka Marke Heimatliebe, stehend für Regionalität, vertreiben, hat dieser Markt einen Besuch bei uns gewonnen. Es gab eine Führung vom Möhrenfeld über die Produktion, um den Mitarbeitern zu zeigen, welchen Weg das Gemüse durchläuft, bis es bei ihnen in der Filiale in der Auslage ankommt. Zudem wurden Trecker und Erntemaschinen, wie der „Möhrenroder“ begutachtet. Währenddessen gab es einen regen Austausch und viele Fragen wurden beantwortet. Uns als Produzenten von Gemüse ist der Austausch mit den Menschen, die unser Gemüse verkaufen sehr wichtig. Nur so können wir noch mehr auf die Kundenwünsche und Bedürfnisse eingehen und unsere Prozesse stetig optimieren. Für die Zukunft sind regelmäßige Treffen dieser Art geplant.  

Beginn der Kürbis Saison

Am 19.08.2022 wurde bei uns die diesjährige Kürbis Saison eingeläutet. Ab sofort findet ihr unsere leckeren Demeter Hokkaido Speisekürbisse in den Edeka Märkten. Aktuell kommen die Kürbisse frisch vom Feld, durchlaufen einen kurzen Wasch- und Trocknungsprozess, bevor sie in Kisten gepackt und an den Lebensmitteleinzelhandel verschickt werden. Gegen Ende des Jahres lagern wir unsere Kürbisse ein, um euch bis Ende Februar weiter mit ihnen versorgen zu können.

Spenden für die Ukraine

Spenden für die Ukraine

Ähnlich wie die meisten Leute beobachten auch wir mit Schrecken die aktuelle Situation in der Ukraine. Um einen kleinen Beitrag für die Menschen vor Ort zu leisten, haben wir etwas Gemüse verpackt, um es auf direktem Weg in die Ukraine zu schicken.

Der erste LKW im WeserBio-Gemüse Design

Seit dem 18.10.2021 kann man LKWs mit unserem WeserBio-Gemüse Logo auf den Straßen antreffen. Die Spedition, welche unserer Gemüse an die Kunden liefert, hat drei ihrer Fahrzeuge extra für uns bedrucken lassen. Wir sind begeistert von unserem großartigen Design auf den LKWs. Vielleicht begegnen Sie unterwegs ja auch mal einem „WeserBio LKW“?

Zeige Ergebnisse 1 bis 5 von 5