Aktuelles
Start in die neue Zwiebelsaison
In der letzten Augustwoche ist bei uns die Zwiebelsaison 2026 gestartet. Auch in diesem Jahr bieten wir wieder gelbe und rote Zwiebeln in bewährter Qualität an. Unsere Zwiebeln sind sowohl lose als auch im Netz erhältlich und damit für unterschiedliche Anforderungen im Lebensmitteleinzelhandel verfügbar. Bewährte Qualität, vertrautes Produkt im neuen Look. Wir freuen uns auf die Zwiebelsaison 2026!
365 Tage Rote Bete & Pastinaken – Wurzelpetersilie bis in den Juni
Rote Bete und Pastinaken – an 365 Tagen im Jahr? Bei uns mittlerweile Realität! Beide Produkte können wir unseren Kunden inzwischen ganzjährig anbieten und sorgen damit über alle Jahreszeiten hinweg für Vielfalt in unserem Sortiment. Und auch unsere Wurzelpetersilie hat in diesem Jahr Ausdauer bewiesen: Bis in den Juni hinein konnten wir unsere Kunden mit Wurzelpetersilie beliefern – für uns eine außergewöhnlich lange Verfügbarkeit, die sich durchaus sehen lassen kann. Damit haben sich Rote Bete und Pastinaken bei uns zu echten Ganzjahresartikeln entwickelt, während die Saison unserer Wurzelpetersilie weit bis in das erste Halbjahr hineinreicht. 365 Tage Rote Bete und Pastinaken. Wurzelpetersilie bis Juni. Wir finden: Das kann sich sehen lassen!
Neu im Sortiment: Brokkoli aus heimischen Anbau
Seit Juli 2026 ergänzt Bio-Brokkoli aus heimischem Anbau unser Sortiment für den Lebensmitteleinzelhandel. Bereits im vergangenen Jahr haben wir den Einstieg in den LEH mit unserem Brokkoli zunächst in einer Testphase erprobt. Nach den positiven Erfahrungen ist er in diesem Jahr fester Bestandteil unseres Sortiments geworden. Damit möchten wir einen weiteren Beitrag dazu leisten, während der heimischen Saison mehr Bio-Gemüse aus deutschem Anbau anzubieten und den Bedarf an Importware – beispielsweise aus Südeuropa – zu reduzieren. Vom Anbau über die Aufbereitung bis zur Vermarktung setzen wir dabei auf bewährte Prozesse und hohe Qualitätsstandards. So erweitern wir unser Sortiment Schritt für Schritt um weitere heimische Kulturen und schaffen nachhaltigere Alternativen. Seit Juli 2026: Bio-Brokkoli aus heimischem Anbau – für mehr Vielfalt aus Deutschland.
Mehr Lagerkapazität für mehr Regionalität
Mit dem Bau unseres neuen Kühllagers haben wir unsere Lagerkapazitäten deutlich erweitert. Damit schaffen wir zukünftig die Möglichkeit, noch größere Mengen als ohnehin schon, regional erzeugter Ware direkt nach der Ernte einzulagern und über einen längeren Zeitraum verfügbar zu halten. Das bedeutet für uns vor allem: kurze Transportwege vom Feld zum Lager, mehr Frische und weniger Abhängigkeit von Importware. Passend zu den zusätzlichen Lagerkapazitäten haben wir außerdem 700 neue Lagerkisten anfertigen lassen. In diesen wird die Ware nach der Ernte eingelagert und unter optimalen Bedingungen im neuen Kühllager aufbewahrt. So können wir die heimische Erntesaison noch besser nutzen und einen größeren Beitrag dazu leisten, deutsche Ware über möglichst viele Monate im Jahr verfügbar zu machen – mit kurzen Wegen und direkt aus unserer Region.
So früh wie noch nie!! Die Deutsche Möhrensaison ist gestartet
In diesem Jahr können wir besonders früh starten: Die deutsche Möhrensaison 2026 hat so früh begonnen wie noch nie in unserer Unternehmensgeschichte. Damit steht bereits jetzt wieder frische Ware aus deutschem Anbau zur Verfügung. Der frühe Saisonstart ermöglicht es, Importware aus Südeuropa früher durch heimische Möhren zu ersetzen – und damit lange Transportwege zu reduzieren. Für uns ist das ein wichtiger Baustein einer möglichst nachhaltigen und zukunftsorientierten Versorgung mit frischem Gemüse. Denn je länger und zuverlässiger wir unsere Kunden mit Ware aus deutschem Anbau beliefern können, desto weniger sind saisonale Importe aus weiter entfernten Anbaugebieten notwendig. Passend zum Saisonstart präsentieren sich unsere Möhren in bewährter Qualität im neuen Look. So starten wir in eine besondere Möhrensaison: so früh wie nie, mit bewährter Qualität und noch mehr Fokus auf eine nachhaltige Versorgung aus deutschem Anbau.
Die Zucchinisaison ist gestartet
Seit Anfang Juni heißt es bei uns wieder: Die Zucchinisaison ist gestartet! Auch in diesem Jahr gehören Zucchini während der Sommermonate bis in den Herbst hinein wieder fest zu unserem Sortiment. Frisch und vielseitig begleiten sie uns durch die Saison. Ob gegrillt, gebraten, gefüllt oder als leichte Beilage – Zucchini sind aus der Sommerküche kaum wegzudenken und bieten zahlreiche Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche Küche. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche Zucchinisaison 2026 und viele weitere Wochen. „Bewährte Qualität im neuen Look“
Nachhaltig unterwegs – mit eigener Energie
Seit März 2026 setzen wir verstärkt auf Elektromobilität und erneuerbare Energien. Den Anfang machte unser erster E-LKW in Kombination mit einem elektrisch betriebenen Kühlauflieger – damit ist das komplette Gespann von der Zugmaschine bis zur Kühlung elektrisch unterwegs. Bereits einen Monat später haben wir unseren Fuhrpark um einen zweiten E-LKW erweitert. Parallel dazu haben wir an unserem Standort eine neue Photovoltaikanlage und eigene Ladeinfrastruktur in Betrieb genommen. Mit einer Generatorleistung von rund 419 kWp erzeugt die Anlage jährlich rund 403 MWh Strom und vermeidet dabei etwa 153 Tonnen CO₂-Emissionen pro Jahr. Besonders wichtig ist für uns die direkte Nutzung der erzeugten Energie: Aktuell erreichen wir einen Eigenverbrauchsanteil von rund 86 %. Ein Teil des selbst erzeugten Solarstroms fließt über unsere Ladeinfrastruktur direkt in unsere E-LKW. Durch den Einsatz der elektrischen Fahrzeuge und der elektrischen Kühlung können wir bereits heute ca. 2.000 Liter Diesel pro Monat einsparen – das entspricht etwa 24.000 Litern im Jahr. Vom eigenen Dach bis auf die Straße: Mit Photovoltaik, Ladeinfrastruktur und Elektromobilität verbinden wir nachhaltige Energieerzeugung direkt mit unserer täglichen Logistik.
Nachhaltiger Umgang mit Wasser – Erweiterung unserer Wasseraufbereitung
Neben der Einsparung fossiler Energien spielt für uns auch der verantwortungsvolle Umgang mit der Ressource Wasser eine wichtige Rolle. Deshalb haben wir unsere bestehende Wasseraufbereitung im Bereich der Gemüsewäsche um einen Schneckenseparator, auch Dekanter genannt, erweitert. Bereits im ersten Quartal 2025 wurde die Technik erfolgreich im Testbetrieb eingesetzt. Der Dekanter ergänzt unsere bestehende Aufbereitung und ermöglicht es, Erde und organische Bestandteile besonders zuverlässig aus dem Waschwasser herauszufiltern. Die herausgefilterten Bestandteile werden so weit entwässert, dass eine feste, erdähnliche Masse entsteht, die anschließend wieder auf landwirtschaftliche Flächen ausgebracht werden kann. Gleichzeitig verbleibt mehr Wasser im Aufbereitungsprozess, wodurch Wasserverluste und die anfallende Abwassermenge reduziert werden können. Nach der erfolgreichen Testphase haben wir in eine eigene Anlage investiert, die seit Anfang 2026 unsere bestehende Wasseraufbereitung ergänzt. Damit entwickeln wir unsere vorhandenen Prozesse kontinuierlich weiter und nutzen die wertvolle Ressource Wasser noch effizienter.
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